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[쿠키인터뷰] 청년다방 정규호 점주 “프랜차이즈 본사 갑질이 심하다는 편견...
청년다방 제공 [쿠키뉴스=조현우 기자] “프랜차이즈 본사는 갑질이 많다는 편견이 있어서 걱정도 있었어요. 하지만 개점 준비 때부터 지금까지 도와주신 본사와 수퍼바이저분들의 정성에
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술과 떡볶이 함께 즐기는 스낵 펍 인기몰이
명품 떡볶이를 앞세운 프랜차이즈 청년다방도 떡볶이와 술의 조합을 추구하고 있다. 깻잎 순대 떡볶이 차돌떡볶이 외에 다양한 튀김류를 판매 중이며 소주, 크림생맥주 외에 커피류도 판매
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떡볶이의 진화…술 마시는 ‘전골 떡볶이’인기 상한가
명품 떡볶이를 앞세운 프랜차이즈 청년다방도 떡볶이와 술의 조합을 추구하고 있다. 깻잎 순대 떡볶이 차돌떡볶이 외에 다양한 튀김류를 판매중이며 소주,크림생맥주외는 물론 커피류도 판매
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떡볶이의 맛있는 진화…요리에서 술안주까지
명품 떡볶이를 앞세운 프랜차이즈 청년다방도 떡볶이와 술의 조합을 추구하고 있다. 깻잎 순대 떡볶이 차돌떡볶이 외에 다양한 튀김류를 판매중이며 소주,크림생맥주외는 물론 커피류도 판매
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스몰럭셔리, 외식업계 新트렌드 ‘인기’
프리미엄 분식카페 ‘청년다방’은 통오징어튀김, 차돌박이 등 다양한 토핑을 올린 프리미엄 떡볶이와 스페셜티급 원두를 사용한 커피 등을 판매한다. 최근 신선한 해물을 떡볶이와 결합시킨
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[창업칼럼] 글로벌 요거트 프랜차이즈 ‘요거트랜드’에서 배우는 성공비결
요거트랜드는 ‘청년다방’ ‘은화수식당’ 등 론칭하는 브랜드마다 성공신화를 쓰고 있는 한경기획과 합작법인으로 한국에 곧 진출할 계획이다. 요거트랜드의 설립자이자 경영자인 필립 장./
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美 요거트랜드 존칼슨 부사장 방한...전경련서 특강
요거트랜드 측은 올 여름 프리미엄 분식카페 ‘청년다방’을 운영 중인 ㈜한경기획과 손 잡고 국내에 한국형 요거트 카페 1호점을 오픈할 계획이다. 유현희 기자 yhh1209@viva1
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[프랜차이즈 단신] 카페띠아모·부엉이돈까스·맥도날드 外
청년다방, 봄 시즌 신메뉴 출시=분식카페 청년다방이 봄을 맞아 신메뉴 2종을 선보인다. 이번 신메뉴는 꿔바로우 탕수육 ‘청년탕수육’과 ‘해물떡볶이’다. 청년다방은 신메뉴 출시를 기
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"콘셉트가 힘이다" 외식업계, 불황타파 전략 '눈길'
청년다방 매장 [메트로신문 | 박인웅 기자] "콘셉트가 힘이다" 외식업계, 불황타파 전략 '눈길' 계속되는 경기침체로 인해 특별한 콘셉트를 통해 불황을 이겨내는
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[비바100] "고객의 작은 사치를 만족시켜라"... 스몰럭셔리 창업아이템 인기
대표적인 분식 메뉴인 떡볶이를 차별화해 스몰럭셔리 아이템으로 재탄생시킨 프리미엄 분식카페 ‘청년다방’은 가성비와 고급화 전략을 동시에 충족시킨 브랜드로 주목 받고 있다. 청년다방은
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불경기 속 반퇴창업 성공하려면?… '안정성·신선함' 찾는 사람들 늘었다
프리미엄 분식카페 ‘청년다방’도 비수기 없는 안정적인 창업 아이템으로 주목 받고 있다. 청년다방은 통오징어튀김, 차돌박이 등 다양한 토핑을 올린 프리미엄 떡볶이와 스페셜티급 원두를
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외식업계, ‘콜라보’로 불황 뚫는다
프리미엄 분식카페인 청년다방은 떡볶이, 커피, 주류의 콜라보레이션을 선보였다. 차돌박이, 통오징어튀김 등 토핑을 얹은 즉석떡볶이를 대표메뉴로 스페셜티급 원두를 사용한 가성비 좋은